Havuç ve balık körlükten koruyor
Kaşkaloğlu Göz Hastanesi Hekimlerinden Op. Dr. Ömer Takeş, vitamin eksikliğinin göz sağlığını olumsuz etkilediğini belirterek, dünyada her yıl 500 bin çocukta A vitamini yetmezliğine bağlı körlük geliştiğine dikkat çekti.
Takeş, şu bilgileri verdi: "A vitamini domates, marul, kuşkonmaz, havuç, ıspanak, maydanoz, kereviz, portakal, erik, kayısıda bulunur. B1 vitamini eksikliği ise göz siniri hasarına neden olabilir.
C vitamini, gözleri katarakt ve makula dejenerasyonuna karşı korur. D vitamini özellikle miyopi, göz tansiyonu gibi görme kaybıyla ilerleyen hastalıklarda önemli koruyucu etkisi vardır.
Bu vitamini en çok balık, balık yağı, tereyağı, karaciğer, kırmızı et, yumurta içerir."
Kaynak: www.yeniasir.com.tr